Costelles de xai a la brasa
/ Costillas de cordero a la brasa
llonganissa a la brasa
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Longaniza a a la brasa
Guatlles a la brasa
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Codornices a la brasa
Entrecot a la brasa
/ Entrecot a la brasa
Entrecot al pebre verd
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Entrecto a la pimienta verde
Entrecot al vi negre
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Entrecot al vino negro
Filet de vedella a la brasa
/ Solomillo de ternera a la brasa
Filet de vedella al salmó fumat
/ Solomillo de ternera al salmón ahumado
Filet de vedella al roquefort
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Solomillo de ternera al roquefort
Filet al foie amb salsa de ceps
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Solomillo al foie con salsa de setas
Costelles de xai a la brasa /
Costillas de cordero a la brasa